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家常麻辣脱骨凤爪的做法 麻辣脱骨凤爪怎么做好吃

时间:2018-05-31 来源:好豆菜谱大全
 

编辑:小菜

麻辣脱骨凤爪介绍

脱骨凤爪500g,蒜10g,10g,糖1勺,盐1匙,0.2匙,麻油1匙,油1匙,蒜蓉1勺,2勺,

麻辣脱骨凤爪的做法步骤

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1、将处理好的凤爪洗净放入开水中焯水去除杂质和油脂

2、焯好水的凤爪立即放入冷水中冲凉(要多冲几遍噢这样口感更佳)后沥干水份备用

3、锅中加入适量清水倒入凤爪加入、大料、、盐

4、大火煮10分钟左右煮至凤爪遍软(但不要太软噢要有劲道才好哦)

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5、蒜和香菜切好备用

6、煮好的凤爪盛入容器中晾凉放入糖、盐、味精、、麻油、醋、蒜、香菜、蒜蓉辣椒酱

7、将所有调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时煨制入味

8、盘中用做装饰将煨制入味的凤爪摆入盘中

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9、好诱人的凉拌剔骨凤爪哦

10、口感QQ滴特别劲道好吃到爆

11、这样美味的凤爪真是让人回味无穷

12、搭配着小酒别有一番噢

小窍门

<癫痫病吃什么药p style="text-indent:2em;"> 的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原,还含有大量的脂肪,以及微量营养素。

1、鸡爪中含有丰富的脂肪,食用后维持体温和保护内脏,为人体提供必需的脂肪酸,可促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。

2、鸡爪中所含的蛋白质,具有维持体内钾钠的平衡,可消除水肿,提高人体免疫能力。还能降低压,缓冲贫血,还有利于生长发育。

3、鸡爪中还含有大量的铜,众所周知,铜是人体健康不可缺少的微量元素之一,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和肝、心等内脏的健康发育和功能有着重要的影响。

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