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封肉的做法的做法封肉的做法怎么做

时间:2018-06-29 来源:好豆菜谱大全
 

[原料/调料] 
五花肉 1块(约15公分正方形)
蒜头(带皮) 5瓣

酱油 1杯
1杯
冰糖 少许
 
[制作流程] <权威癫痫病医院br>(1)将五花肉表面的细毛去除,再用菜刀将猪皮刮净,最后清洗一下备用。
(2)将五花肉下方翻转过来,用刀划十字形,划到五花肉厚度的一半处,不可将五花肉切断,再将切过的那一面往下,放入深皿中。
(3)起油锅,将蒜头稍微爆香后,也放入深皿里。将调味料先拌匀,倒入太原哪个医院治疗癫痫皿中。
(4)用中华锅烧开水,放上蒸架后,将深皿摆上,盖上锅盖,转小火蒸约4~5小时即可。

 

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