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杏仁酥的做法杏仁酥怎么做

时间:2018-06-30 来源:好豆菜谱大全
 

  今天做的是中式杏仁饼,用的是玉米油和切片的杏仁片,拷出来十分的香酥好吃。杏仁直接这么吃我吃不了几个就觉得有点腻,但是加入或是、里,却觉得香极了。赶紧来看看它的做法吧。

  杏仁酥

  材料:普通面粉100克、细砂糖45治疗癫痫病的常用药物克、植物油53克、10克、杏仁片适量、

  泡打粉1/4小勺、小苏打1/8小勺(原方子细砂糖加了50克,我减成45克已经够甜 了,植物油建议用玉米油。)

  做法:

  1、把植物油、鸡蛋液和细砂糖混合均匀;

  2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀再过筛;

 呼和浩特癫痫病去哪家医院 3、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团;

  4、杏仁片装碗里,把面团揉成一个个小圆球再压扁沾上杏仁片再按实放入烤盘;

  5、在表层刷上蛋液,再放入预热180度的烤盘,15分钟左右,烤至表面金黄。

  小贴士:

  揉好的面团不能太干,必须是比较湿润的感觉,烤出来才会北京治疗羊羔疯医院比较酥,如果揉好的 面团较干,可以适量再添加少许植物油;

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