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咖喱牛腩(2)的做法咖喱牛腩(2)怎么做

时间:2018-06-30 来源:好豆菜谱大全
 

材料:

牛腩300克、洋葱1/4个、马铃薯1个、胡萝卜半根、椰浆200毫升

调料:

葱段少许、姜片3片、大喜大咖喱2-3块、料少许、盐少许、香叶1小片

做法:

1、 准备哪个医院治疗癫痫所需材料。

2、将土豆、胡萝卜、洋葱、青椒洗净后切成效块备用。

3、牛腩洗净,汆烫,再加葱段、姜片、料酒和香叶炖2-3小时,最后加少许盐调味。

4、炒锅里烧热油,放入土豆和胡萝卜翻炒一会,再加入洋葱翻炒出香味。

5、再放入翻炒均匀,加入咖喱块炒匀。

6、倒入椰浆,分量以刚好没过吉林省人民医院癫痫科预约电话材料为宜。

7、大火煮开后转中小火煮至土豆软烂,汤汁变浓。

8、收稠汤汁后即可出锅,无需加盐。

小贴士:

1、如果不喜欢椰浆,可以用煮过牛肉的清汤来代替椰浆,或者用牛奶。

2、咖喱块中有盐,所以无需加盐了。

3、可口的咖喱汤铜陵哪家医院治疗癫痫病汁应稀稠适中,若太稀可多煮一会,太稠可适当加点水。

4、如果用咖喱粉来做这道菜,一定要将咖喱粉先用油炒一下。

 

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