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清肺润燥 白茅根竹蔗煲猪肺的做法饮食频道

时间:2018-09-10 来源:好豆菜谱大全
 

  白茅根清热而不火燥,和胃而,上清肺胃伏火,下泄膀胱积热。在秋燥闷热时,配以甘润爽甜的竹蔗、马蹄等煲猪肺,甘甜清润可口,不寒不热,能清肺润燥、和胃生津。为男女老少皆宜的养生调理的家庭靓汤。

  材料:鲜白茅根80克、竹蔗100克、马蹄10个、猪肺1个、生姜3片。

  烹制:各物分别洗净。竹蔗削对半;马蹄去皮、切对半;猪肺从喉灌入清水,多次反揉搓干净,晾干水,切块,置镬石家庄癫痫到哪看好中不下盐油炒片刻。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸改文火煲约2小时,下盐便可。为4~5人用。

作者为:药师

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(责任编辑:吴任飞 )

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