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【鲫鱼包鱼籽肉怎么做好吃】鲫鱼包鱼籽肉的做法步骤

时间:2018-11-10 来源:好豆菜谱大全
 

1.准备好材料,鱼提前几个小时杀好,晾干表面的水

2.将肉剁碎,越碎越好

3.加一小勺盐,半小勺鸡精

4.加一汤匙料酒,半汤匙酱油

5.加入鱼籽后,再放一汤匙淀粉

郑州市癫痫病医院在线预约挂号class="sstep">6.将这些材料全部混合均匀,腌制半小时(PS:因为之前做了布丁,剩下了两个蛋的蛋白,不想浪费了,所以也加了进去,太稀了点,不过烧出来的口感还是很好吃的,各位如果想做的话可以不要加蛋)

7.将鱼的两面都用刀斜着划三刀

8.烧之前半小时,用一点盐涂抹鱼的全身(可以做完步骤6之后就接着做步骤7~8)

为什么有的时候看电视、玩电脑都会使癫痫病发作?ss="sstep">9.将搅拌好的鱼籽肉塞入鱼肚子

10.锅里放油,烧热后加入一小勺盐,可以有效防止烤鱼的时候粘锅

11.将鱼放入热油中煎至两面金黄

12.再把姜和蒜瓣放进去煎出香味

13.加入适量的料酒,大约100治疗羊癫疯的正规医院ML

14.加入适量的酱油

15.因为之前好几个步骤都有放盐了,这里只要再加入一勺至一勺半盐就可以了,再加入两勺白砂糖,一平勺鸡精,放入一个干辣椒(不喜欢吃辣可以不放)出锅之前可以尝一下味道,太咸了就再加点水煮一下,淡了就适量加点盐

16.加水淹没鲫鱼,大火煮开,煮开后开中小火,直至鱼汤发白,再开大火泰州癫痫病医院收汁,喜欢喝汤的可以不收汁

17.出锅前两分钟加入青椒煮熟后加入大蒜叶,蒜叶软了就可以出锅(不喜欢这两样东西的可以省略这个步骤)

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