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好吃的蛋包饭特色做法大全

时间:2018-11-28 来源:好豆菜谱大全
 

洋葱、胡萝卜和蘑菇切细末,鸡腿去骨切丁,备用。

番茄去皮切小块,小锅子内放少许水,放入番茄块小火煮至番茄融化,加入与番茄等量的番茄酱,搅拌均匀,至沸腾关火,备用。<中国治疗癫痫医院/p>

锅热后倒油,放入洋葱末炒出香味,再放入鸡腿肉炒出油份,接着就可以倒入胡萝卜和蘑菇炒匀。

倒入准备好的米饭,慢慢炒散开,与食材都炒匀后,倒入煮好的番茄汁南宁那家医院看癫痫好适量(剩下一些最后浇汁用),翻炒均匀后,尝味,适量加入盐与黑胡椒调味,出锅备用。

2个鸡蛋磕入容器中,加入1大勺牛奶,搅拌均匀。

平底锅加热,放入1小杭州癫痫病到哪看好块黄油,边融化边用铲子涂抹均匀,接着倒入蛋液,用筷子迅速划散,有大气泡出来就马上戳破并晃动锅子让蛋液均匀流动,直至半凝固状态即可关火。

关火后把炒好的米饭放至蛋饼中间,用哈尔滨市治癫痫去哪家医院好铲子慢慢把一边的鸡蛋裹到饭上,抖动锅子让蛋饼慢慢移到锅子的一边,继续用铲子把蛋皮包到米饭上然后顺着锅子翻到盘内。

将剩下的蕃茄酱汁浇至蛋包饭上就好了。

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