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意大利番茄基础酱的做法【图文】_西餐菜谱_

时间:2019-05-18 来源:好豆菜谱大全
 

红酱,也就是番茄红酱,是很多人都喜欢的意大利面调味酱汁,微酸的风味无论搭配蔬菜、肉末或者海鲜,都让人胃口大开。

以前总是在超市买现成的酱料回来用,其实自己在家熬煮也很简单,只是花费一点时间而已,滋味却要比买来的罐头更加新鲜天然和健康。

我发现治疗癫痫病去哪家医院比较好自己很享受做各种果酱和酱汁的过程,看着新鲜的果实慢慢的变化、浓缩,小小的厨房真是充满了味觉的惊喜,乐趣多多。

现在这个时候番茄正当季,不妨多做一点放在冰箱,不管是意大利面也好披萨也好,用起来都很方便呢~~

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自制红酱——意大利番茄基础酱

用料:新鲜番茄500g、洋葱1/2个、蒜头3-4瓣、月桂叶2片、橄榄油3大勺

调味料:盐1/2小勺、现磨黑胡椒碎1/4小勺、意大利综合香草1/4小勺<额叶癫痫病的早期症状/p>

意大利番茄基础酱的做法

1、新鲜番茄洗干净去蒂,在尾部划上十字痕迹

2、煮一锅沸水,将番茄放入川烫1分钟左右至番茄表皮来宾癫痫病是怎么治疗的翻起,用手将番茄皮撕去

3-4、番茄切成大块,用果汁机打成番茄泥备用

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