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素炒茭白丝_素炒茭白丝的做法素食

时间:2019-05-18 来源:好豆菜谱大全
 

清新爽口的当季营养餐----素炒茭白丝

食材:

胡萝卜

鸡蛋

香葱

蒜瓣;

素炒茭白丝的做法

1、茭白一根,洗净,切细丝;胡萝卜半根,洗净,切细丝;新鲜香菇四朵,去蒂,洗净,切细条;

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2、蒜瓣、香葱分别切末;

3、鸡蛋一个,加盐打散;平底锅抹少量植物油,油热后,倒入鸡蛋液,摊成鸡蛋皮;蛋皮微热后,切成细丝;

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4、坐锅热油,爆香蒜末,入茭白、香菇,炒至香菇微软出水,加入胡萝卜丝,加少量盐,略翻炒,下入鸡蛋丝,淋一点生抽,翻炒一分钟,撒上葱花,搅拌均匀,即可起锅装盘。

这道菜清新爽口,只宁波主治癫痫病医院是都要切成丝,看似有点麻烦。

新鲜香菇的香菇蒂千万不要丢了,可以做成香煎蘑菇根。

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巴豆和茭白不能一起吃:茭白,味甘性冷,而巴豆辛热,两者相克。所以服用巴豆时,不宜吃茭白,否则会产生不良效果。突然的晕倒,而且全身抽搐,请问这是怎么回事?p>

关键词:

茭白的功效

茭白,原名菰,属禾本科、多年生水生草本植物。有肥厚的嫩茎,叶片扁平线状披针形,收载于《名医别录》。陶宏景说“菰笋一名茭白”。菰米收载于《本草纲目》,即茭白子。古时菰米为六谷、九壳之一,并称:合粟米为粥...

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