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油捞饭_油捞饭的做法私家菜

时间:2019-05-18 来源:好豆菜谱大全
 

一块肥肉一根葱剩饭新吃油捞饭

如今,油渣子拌米饭,改头换面,叫油渣捞饭了。

成了每桌必点的招牌菜了!

不过人家的油渣捞饭,可是经过改良的,

加了鱼露,比我松原市有癫痫医院吗妈做的好吃。

尤其适合夏天吃,简单方便,还挺快。

主料:肥瘦相间的五花肉或肥油200克

辅料:葱花少许

调料:老抽1/2茶匙;生抽1汤匙;鱼露1汤匙

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油捞饭的做法

1.先看看原材料:极为简单二种原料

2.将猪油切丁;大葱切羊羔疯能不能治好丁备用

3.锅中放入1/2肥油的清水,放入肉丁,小火炼制,将水熬干后,逐渐渗出猪油,油渣呈黄色后即可关火。

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4.将油渣子盛出备用,根据自已喜好,留下适量的猪油

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