当前位置: 首页 > 粽子的做法 > >正文

(图解)板栗烧鸡_板栗烧鸡的做法私家菜

时间:2019-05-18 来源:好豆菜谱大全
 

板栗烧鸡,是秋季进补的首选。鸡肉可益气补血,治脾胃虚弱,板栗可益气补肾,可强身健体,壮筋骨,增强抵抗力的功效。现在正是板栗新鲜下树的时候,怎能错过这道美味呢!

食材:仔鸡半只、板栗250克、姜、蒜适量、盐、糖、生抽、老抽适量

板栗烧鸡的做法

1、仔鸡切小块,入锅焯水,水沸腾后撇去浮沫,捞出鸡块冲洗干净。湖北癫痫医院治疗哪里好p>

2、油锅七分热,放入姜片、蒜头倒入锅中爆香;再放入鸡块煸炒至肉色微微泛黄。

3、调入生抽、老抽、糖,翻炒均匀,使鸡肉块均匀裹上酱色。

4、加入没过鸡块的清水,大火烧开后转中小火炖煮20分钟。

癫痫病的中医治疗t-align: center">

5、再下入剥好洗净的鲜板栗。

6、小火焖煮30分钟后调入盐。

7、大火收汁,只剩少量汤汁即可关火出锅。

母猪疯的治疗方法

美食小贴士:

1、新鲜板栗剥壳的方法有很多,可将板栗在背部划小口,用开水浸泡5分钟剥开即可;或开口后放入微波炉中叮3分钟后取出,也很容易剥壳。

2、选用土鸡的话,烧的时间会稍长一些;板栗需晚一些放入与鸡肉同炖,以免炖的太烂太碎。

美食城网站小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

成都治癫痫那家好

杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

关键词:

香芋的营养价值

每100克土栾儿块根含淀粉38 2克,粗纤维15 2克,粗蛋白2 63克,还原糖4 29克,还含有维生素B1、维生素Bz及多种微量元素...

推荐阅读

热门阅读