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芹菜叶炒杏鲍菇_芹菜叶炒杏鲍菇的做法私家菜

时间:2019-05-18 来源:好豆菜谱大全
 

餐餐大鱼大肉的,即便是一介吃货,也会吃不动的咯!因此,为了拯救咱那败坏了的胃口,节后咱及时启动了清淡调理模式。所谓清淡调理模式,并非简单地吃素哈,比如今天这道炒杏鲍菇,有菜有菇还有蛋,又营养来又美味,真可谓是素得有一套呀!

芹菜叶炒杏鲍菇

食材:芹菜叶、鸡蛋、杏鲍菇

调料:蒜瓣、料酒、油、盐

芹菜叶炒黑龙江癫痫中西医结合医院杏鲍菇的做法

1、摘取稚嫩一些的芹菜叶,清洗干净;

2、杏鲍菇洗净后切成约1厘米大小的粒状;

3、坐锅烧水,水开后加入少许盐和油,放入沥干的芹菜叶焯水至水再次沸腾;

4、焯水后的芹菜叶冲凉挤干水分后切碎,另切少许蒜末备用;

5、焯过芹菜叶的水,继续将杏鲍菇放入焯水至水再次沸腾后捞出;

6、取一枚鸡蛋磕入碗中,加入芹菜叶和少许盐搅拌均匀;

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7、锅中倒入少许油加热,油热后倒入上述6,迅速炒散,蛋液凝固后立即离火;

8、另起一锅,锅中倒入少许油,油热后加入蒜末爆香;

9、将杏鲍菇加入上述8中翻炒片刻,再加入少许盐、淋入少许料酒烹至酒气挥发;

10、将上述7并入上述9中,翻炒均匀,即可。

新鲜出炉的芹菜叶炒杏鲍菇,白的白,绿的绿,好生素雅得了癫痫病去哪里治疗好有木有?想尝上一口有木有?嘻嘻~~喜欢,就端走吧,保管亲吃了还想吃哦!因为它非但好吃,还很有营养,尤其适合高血压人士食用。

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关键词:

水芹菜的功效与作用

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