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蘑芋豆腐炖蛋的做法

时间:2019-07-18 来源:好豆菜谱大全
 

使用的厨具:蒸锅所属分类:羹类
 

 


1.去根部,洗干净后用冷水浸泡10分钟。


昆明癫痫医院 2.豆腐洗干净,切成块。


3.
豆腐入锅焯后盛出沥干水。


4.金针菇入锅焯后盛出沥干水。


5.陕西都有哪些有名的癫痫病医院碗里加白糖。


6.
再加盐、蚝油、酱油、白糖、味精、水勾兑成碗汁。


7.起油锅,葱姜入锅炒香后,倒入碗汁。

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8.烧开汁,豆腐入锅烧。其间适时晃动锅,以方便豆腐均匀入味。


9.
4、5分钟后金针菇入锅同烧。


10.大火收汤入河北专业性癫痫病治疗医院在哪味,即可关火盛出享用。

豆腐焯水,可以去掉豆腥味。
金针菇是菌类食材,应该先焯水再入菜。
 

 

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