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川味黑豆烧排骨的做法_川味黑豆烧排骨怎么做_菜谱大全-邮编生活网

时间:2019-07-19 来源:好豆菜谱大全
 

家常菜川味黑豆烧排骨的做法由饭菜的小编为您提供:

1、黑豆泡一晚上,前小排洗好后,用水泡洗一个小时,中间换几次水,以去血水;

2、锅中放少油,下干辣椒段、桂皮、蒜瓣、老姜片、小茴香、花椒,大山东看癫痫病哪个医院好火炒香;

3、下排骨,大火炒至变色,且外层略有焦色,起锅待用,香料留锅中;

4、加入郫县豆瓣,炒香;

5、加水,大火烧开;

6、加入黑豆,大火烧开后,转小火10分钟;

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7、再加入炒香的排骨;

8、大火烧开后,转小火30分钟,收汁。试一下,看是否加盐,我的豆瓣酱放得较多,就不需要另加盐了,起锅,撒葱花。

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