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梅香鸡排的做法_梅香鸡排怎么做_菜谱大全-邮编生活网

时间:2019-07-19 来源:好豆菜谱大全
 

  1.材料备好

  2.鸡排洗净,加入3汤匙生抽、1汤匙生粉和1茶匙盐拌匀后,再倒入1汤匙花生油腌制一小时

  3.梅香咸鱼洗净,剔掉大骨切成粒,姜切成粒,葱贵阳癫痫病到哪里治白切成葱花,葱叶切成葱卷待用

  4.炒锅倒入2汤匙花生油,将梅香咸鱼粒煎至金黄色

  5.将煎香的梅香咸鱼粒用锅铲压碎,放入姜粒炒爆出香味

  6.将腌好的鸡排依次放入武汉治疗癫痫病医院哪家更好

  7.将鸡排煎至两面金黄

  8.倒入葱花和葱卷盖上盖子焖一会即可

 

 

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   1、加生粉或最后放入花生油来腌制鸡排,会使鸡排更嫩滑;

  2、梅香咸鱼的量根据自己的口味增减;

  3、鸡排非常嫩滑,不需要担心会煎得过老,一定要煎透,煎至两湖北癫痫医院哪家好金黄方可食用。

外皮酥脆

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