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红烧河鲫鱼的做法红烧河鲫鱼怎么做

时间:2019-07-23 来源:好豆菜谱大全
 

河鲫鱼洗净沥干水,在背上抹上少许盐。
葱切断,姜切片,蒜切成蒜片,待用!

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锅擦干,用姜片在锅边上擦一下,然后大火把过烧热后加入少许油,把锅子旋转一下,让油都浸到锅上了,再加入跟多治疗癫闲哪家医院好劯癫的油,待油7分热后放入沥干水分的鲫鱼,稍微旋转一下锅,以免鱼粘锅,一面金黄后翻面使另一面也炸黄后捞出。

开封市羊癫疯医院专家在线p">倒出多余的油,锅里留下少许的油,带油热后,放入炸过的河鲫鱼,倒入少许生抽,老抽加入适量的水,放入姜片,糖,蒜,干辣椒大火烧开后,转小火烧10武汉癫痫病治疗医院分钟左右。

待水差不多烧干后,放入葱段,大火收汁即可出锅

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