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黄花菜鸡蛋肉汤家常菜的家常做法,川菜菜谱家常菜做

时间:2019-07-31 来源:好豆菜谱大全
 

其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期容易发生腹部疼痛、秀不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。牛肚/g;鸡胸脯肉/g;黄鱼(小黄花鱼)/g

主料:
黄花菜50g
配料:油适量 盐适量 瘦肉适量 鸡蛋1个
做法黄花菜的做法:
1 黄花菜泡水10分钟,洗净待用。
2 瘦肉切薄片后剁成肉末。
武汉癫痫病的治疗医院那里好3 鸡蛋2个打入碗中。
4 锅中烧水,水开后放入黄花菜。
5 煮开后中火稍煮片刻。
6 倒入鸡蛋,隔几秒钟搅拌,鸡蛋会呈蛋花状。
7 再倒入肉末煮开,调适量盐,尝味即可。
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意

功效:清热解暑,开胃中和,可以治疗秋湿感冒,对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果,也可作为夏日家庭常菜。每年的月日左右是小满,小满济南治疗癫痫权威医院以后,气温明显升高,降雨量也有所增加,温高湿大,如起居不当很容易引发风疹、汗斑、风湿症、脚气等病症。防治这些病症在饮食方面应常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼等;住处的房屋应保持清爽干燥;易发皮肤病的人应勤洗澡勤换衣服,保持皮肤的清洁干爽,有条件的可以经常进行药浴和花草浴;精神方面,应注意保守内敛,忌郁闷烦躁。

目前城市居民时兴郊游和吃,采摘野果,市场售的野菜,如香椿芽,扫帚苗,蒲公英,马齿苋,荠菜,卖颞叶癫痫病哪家医院好得比家常菜还贵;更有甚者,马兰头,土人参,藤三七和花椒芽超过了肉价。旅游点的饭店以野菜为原料的菜肴牌子高挂,招徕顾客。香椿摊鸡蛋,香椿炸黄鱼,香味四溢,游客趋之若骛,也是在圆一个回归天然的梦!先将绿豆芽去根,豆腐干、、香菇、猪腿精肉均切成丝。炒锅上旺火,放油烧至六成热,下肉丝煸炒,加入黄花菜、豆腐干、笋丝、香菇、白菜煸炒,加酱油、白糖、味精、精盐煸炒至透,再下入绿豆芽、豌豆苗略煸,放入水淀粉炒合,再放入韭芽搅拌均匀,淋上麻油即成。

如、芥菜、、荠菜、黄花菜(鲜黄花菜应经蒸或煮处理后再食用,绥化市幼儿癫痫病医院防止秋水仙碱中毒、茭白、萝卜、茄子、、西红柿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、、、绿豆、大豆及其制品。而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。绿豆、、大枣各适量,以水煎服,可治上吐下泻。现代还常用汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒。此外,喝还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。

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