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玉米胡萝卜香菜饼的做法

时间:2019-08-10 来源:好豆菜谱大全
 

原料:
2个鸡蛋 2个蛋清玉米粒适量湖南癫痫病治疗医院哪家好(新鲜从玉米上切下来的可以,也可以用冷冻的)香菜2大勺胡萝卜碎2大勺香葱少许 少许盐(可选) 适量油

做法:
1、玉米粒和胡萝卜煮熟(煮菜的汤不要扔掉,甜甜的可以直接喝,或北京公立癫痫医院是用来做汤,和面也可以);

2、鸡蛋和蛋清打散;香菜和香葱剁碎;

3、煮熟的胡萝卜要剁碎,把玉米粒和胡萝卜碎放入蛋液里(量大概是可以比蛋液再高出一点点都没有关杭州去哪看癫痫最好系);加入香葱、香菜、盐;

4、在平底锅里放少许油,如果是一把很好的不粘锅,只用抹一点点油就可以,微微加热后倒入蛋液;用筷子轻轻在几个地方搅动几下,目的是让蛋液尽量接触锅底;哈尔滨公立癫痫医院p>

5、用微火煎到蛋饼的一面已经熟了,翻面,直到蛋液完全凝固。

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