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起酥牛角面包的做法_省时省力的可颂面包教程

时间:2019-10-05 来源:好豆菜谱大全
 

【做饭网】刷蛋液的时候千万不要让它留到面包里面去,否则会影响口感。

1首先我们把面粉、奶粉和酵母粉混合在一起,再打入一个鸡蛋,揉成一个没有干粉的面团之后,再加入室温软化的黄油,继续将面团揉至一个扩展的阶段,发酵北京女性癫痫病医院20分钟。

2将发酵好的面团重新揉几下,放在案板上用擀面杖擀扁,放入冰箱速冻半个小时候取出,在上面放入黄油片。

3将两面的面皮朝着中间方向叠起来,收口处刷上一层蛋液,将其紧紧捏武汉有哪家医院治疗癫痫病好紧,用擀面杖擀开再重新叠起来,重复2-3次这个步骤,然后放入冰箱冷藏半个小时。

4将冷冻好的面皮取出来,擀成一个约0.5cm厚的薄片,再将其分成几个大小均匀的三角形形状。

5取其朔州治疗癫痫病医院有哪些中一个三角形的面皮,先从底部剪开一个小口子,然后从上到下卷起来,底部两个角向中间捏成一个牛角的形状。

6最后将做好的牛角面包放在烤盘上,刷上一层蛋液,放入预热180度的烤箱,烘烤20分钟即可出炉享用啦。

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早餐面包的做法除了本篇介绍的老式面包以外,还有《燕麦面包》、《紫薯吐司面包》、《热狗面包》、《奥利奥面包》等等,感兴趣的小伙伴可以学着尝试下。

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