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青椒肉丝拌拉条子面的做法_怎么做青椒肉丝拌拉条子面

时间:2019-10-05 来源:好豆菜谱大全
 

      今天在面条里加入了一些青椒肉丝,吃起来那味道还真不是盖的,特别的美味,特别可口,喜欢的朋友跟我一起来制作吧!

材料:
青椒(比较辣)、蒜片、瘦肉丝、拉条子面
 
调味料:
糖、蚝油、酱油、盐、味精、姜粉、胡椒粉
 
青椒肉丝的做法
1、肉丝用酱油、姜粉和胡椒粉抓匀后腌制10分钟。
 
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2、青椒去籽切丝,蒜切片。
 
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3、热锅倒油,油量稍微大一些。油温后放入肉丝翻炒至变色。
 
                           
4、放入青椒和蒜片,翻炒少许后调入盐、糖、味精和蚝油,炒匀后,即可。

拉条子面的做法:
1、将面饼压扁。
 
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2、切成细条。
 
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3、两头一拽,拽成细面。
 
                           
4、坐锅热水,锅开后下面,2滚后,捞出,拌上炒好的菜,即可。





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