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日式酥脆猪肉片丼饭的做法_怎么做日式酥脆猪肉片丼饭

时间:2019-10-05 来源:好豆菜谱大全
 

1 将里脊肉切成薄片

2 用刀背轻打肉片

3 正反面撒上黑胡椒(我推荐使用研磨的那种黑胡椒,口感会比直接的黑胡椒粉末要好)

4 正反面撒上少许盐<沈阳治癫痫病哪里比较专业/p>

5 面蘸高筋面,并拍打掉多余的粉

6 加了一点水的鸡蛋液里,使之平均都蘸上蛋液

7 然后放入面包粉里,稍微压一下,让面包粉粘住呼和浩特羊羔疯治好要多少钱p>

8 将酱油,料酒,清酒,糖放入锅内,加入适量水煮开(也可以加入高汤)

9 水开后放入洋葱丝煮制透明色即可

10 另外一边准备一个锅,放入少许油,加热后放入准丽水哪家医院治癫痫病好备好的猪肉,两边煎至金黄色即可

11 将煎好的猪排切成片

12 将切好的猪排放入步骤9里,30秒后放入打散的蛋液在鸡排上,大火煮到喜欢熟的程度,熄火,装盘即可

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