更多精彩
当前位置: 首页 > 芦笋的做法 > >正文

芙蓉肉做法大全,怎样做芙蓉肉(超详细步骤)

时间:2019-10-06 来源:好豆菜谱大全
 

材料:

主料:里脊肉300g、虾仁200g

配料:猪板油1小块、鸡蛋1个、糯米酒100ml

调料:花椒20粒、生抽1大勺、鸡粉少许、干淀粉适量、辣椒粉适量、香油3大勺、猪油适量、番茄酱1大勺

做法:

1. 里脊肉切成树叶形薄片,猪板油切成小粒备用小孩癫痫发作前兆

2. 将切好的里脊肉片放入容器中,放入适量辣椒粉;

3. 加入适量鸡粉;

4. 倒入适量生抽;

5. 搅拌均匀后腌制15分钟;

6. 取肉片,撒上适量干淀粉;

7. 于肉片较宽一头治癫痫病的专业医院放上一粒虾仁,较窄一头放上一粒猪板油,稍用力按紧;

8. 在虾仁和猪板油上抹上蛋清;

9. 锅中倒入清水烧开后,将肉片平铺在笊篱中汆烫至肉与虾仁变色;

10. 同样步骤5-8处理好所有的肉片;

11. 锅中放入3大勺香油,烧热上放入花椒粒,爆出香味后将花椒粒捞出;

12. 往爆好的花椒香油中北京癫痫病专科治疗医院加入猪油;

13. 烧至油温7成热后,放入肉片炸制;

14. 同样步骤12处理好所有的肉片放入盘中;

15. 锅中放入100ml糯米酒;

16. 加入一大勺番茄酱,搅拌均匀后加热收成粘稠状关火;

17. 取生菜叶洗净后垫底装盘;

18. 将调好的汁浇在芙蓉肉片宝宝患上了癫痫病,请问要怎么为宝宝治疗癫痫呢?上即可。

 心得分享:

1. 若吃不惯猪油的味道,可用火腿肉替换猪板油,普通食用油替换猪油;

2. 若想成品表皮更酥脆,可均匀多裹一些干淀粉再炸制;

3. 调味汁可根据个人口味习惯调节酸甜度。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

推荐阅读

热门阅读