更多精彩
当前位置: 首页 > 金枪鱼的做法大全 > >正文

鸭子怎么吃才健康-美厨邦

时间:2019-12-01 来源:好豆菜谱大全
 

  肉禽类食品多是温热性,而鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,所以春夏容易上火的季节,可多吃鸭肉。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,可补虚生津、利尿消肿,适用于阴虚内热引起的低烧、便秘武汉哪专治癫痫病、食欲不振、干咳痰稠等症。营养分析表明,鸭肉中胆固醇含量相对来说并不算高,所以胖人也可以吃些柴鸭、瘦鸭一饱口福。

  鸭子怎么吃才健康

  鸭肉吃法多样,南方人更善吃鸭。南京就音响对癫痫有影响吗有板鸭、盐水鸭、黄焖鸭等多种,以及炒鸭肝、扒鸭掌等,吃法不一。鸭肉性寒,脾胃虚寒、腹部冷痛、因寒痛经者不宜多用。

  1.滋阴清热方:

  瘦鸭一只,去头及内脏,切块,炖至半熟武汉好的癫痫医院,加入荸荠500克,菊花、荷叶各50克,纱布包好,小火炖熟,撇去浮油,酌加配料,吃肉喝汤。用于阳热亢盛,阴液亏虚引起的头晕、头痛、便秘等症。

  2.清热健脾方:

  老鸭一只小儿癫痫病症状,洗净切块,保留鸭内金。炖半熟时加入鲜藕100克,黑木耳50克,小火炖熟,吃肉喝汤。调料中少用花椒、大料、桂皮、干姜等温热之物。用于脾胃有热引起的恶心干呕、口舌生疮、食欲不振、咽干口燥等症。

推荐阅读

热门阅读