更多精彩
当前位置: 首页 > 酸辣汤的家常做法 > >正文

火腿的热量和营养价值-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:好豆菜谱大全
 

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)330.00

  碳水化合物(克)4.90

  脂肪(克)27.40

  蛋白质(克)16.00

  纤维素(克)一

  维生素A(微克)46.00

  维生素C(毫克)一

  维生素E(毫克)0.80

  胡萝卜素(微克)一

  硫胺素(毫克)0.28

  核黄素(毫克)0.09

癔症抽搐紧急处理办法

  烟酸(毫克)8.60

  胆固醇(毫克)120.00

  镁(毫克)20.00

  钙(毫克)3.00

  铁(毫克)2.20

  锌(毫克)2.16

  铜(毫克)0.08

  锰(毫克)0.04

  钾(毫克)220.00

  磷(毫克)90.00

  钠(毫克)1086.70

  硒(微克)2.95

  返回首页如何治疗小发作怎么样

  火腿的热量和营养价值

  热量:330 大卡(100克)

  分类:蛋类、肉类及制品

  评价:猪腿腌制而成的肉制品,蛋白质和脂肪含量都很高,热量和钠含量也很高,减肥时不宜食用。

  介绍

  火腿即猪的腿腌制而成,《东阳县志》中称熏蹄,《宦 游笔记》中称兰熏,历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代 医家王孟英称赞说:以金华之东阳,冬月造者为胜,浦江、义乌稍 逊,他邑不能及也。逾二年,即为陈腿,味甚香美,甲于珍馐,养志 补虚,洵为极品。看癫痫病得花多少钱>

  营养价值

  1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;

  2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;

  3. 火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

  食用效果

  火腿肉性温,味甘咸;

  具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效;

  可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食治疗癫痫的中药药方、久泻久痢、腰腿酸软等症。

  江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能,现已用为外科手术后的辅助食品。

  适用人群

  一般人群均可食用

  1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不开者食用;适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。

  2. 脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食;患有急慢性肾炎者忌食;凡浮肿、水肿、腹水者忌食; 感冒未愈、湿热泄痢.积滞未尽、腹胀痞满者忌食。

推荐阅读

热门阅读