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中国四大名茶介绍-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:好豆菜谱大全
 

   中国茶文化是那样的博大精深,各种茶叶更是多不胜数,所谓“中国四大名茶”,恐怕没有人能够给出很准确的答案,因为每个人对茶的喜好不同。但总的来说,西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、安溪铁观音,这几种确实是中国名茶中的珍品和佼佼者!

  中国四大名茶——西湖龙井

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  西湖龙井,中国第一名茶,始产于宋代,明代益盛,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

  中国四大名茶——洞庭碧螺春

  洞庭碧螺春,有着千余年历史的中国名茶,据记载陕西癫痫病医院地址,碧螺春早在隋唐时期就负盛名,而“碧螺春”相传为康熙帝所赐名。洞庭碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。

  中国四大名茶——黄山毛峰

  黄山毛峰,中国历史文化名茶之一,其品质特点可用“香高、味醇、汤清、色润”八个字来形容。黄山癫痫应注意什么毛峰形似雀咀,芽壮多毫,色如象芽、鱼叶金黄、清香高长、汤色清沏,滋味鲜醇,叶底黄嫩,堪称名茶极品。

  中国四大名茶——安溪铁观音

  安溪铁观音,中国十大名茶之一,乌龙茶的代表,清香雅韵。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称癫痫治愈几率多大有“音韵”。

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