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桂花酒酿圆子的做法-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:好豆菜谱大全
 

   

        主料:水磨糯米粉100克

  辅料:温水120克 桂花蜜 冰黑龙江癫痫病好医院糖适量(也可以不加)

  工具:奶锅

  详细步骤

  1:将糯米粉放入容器中,倒入温水,边倒边用筷子搅拌成面絮。

 昆明癫娴病医院哪家好 2:将面絮揉成光滑的面团,再将面团揉捏成直径1厘米左右的无馅小汤圆。

  3:锅中放入清水,等水烧开后,放入小汤圆,煮至汤圆浮起;然后再倒入酒酿,(酒酿与水的比例是1:3),一分钟这样即可。

 治疗癫痫哪家好 4:最后盛盘时,等汤圆稍微放凉一些,浇上挂花蜜即可。

  小贴士:

  1、酒酿不要太早放入水中煮,否则加热时间过长会变酸。

  2、酒酿里还可以加鸡蛋,随自己喜好。

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  3、酒酿是甜的,最后加的挂花蜜也是甜的。所以可以少加或不加糖

  4、加桂花蜜时,酒酿放温了再加,以免破坏桂花蜜的营养。

  注:更多食谱请关注美厨邦 频道。

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