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张飞牛肉的做法,其味无穷的张飞牛肉怎么做

时间:2019-12-31 来源:好豆菜谱大全
 


张飞牛肉是一道远近闻名的四川美食,获得了不少美食奖项,而且拥有悠久的历史,不仅有嚼劲而且让人回味无穷,因为表面黑,内心红艳,因此被称之为张飞牛肉,现在我们就一起看下张飞牛肉的做法吧。

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张飞牛肉的做法所需要准备的食材和调味料:牛肉 花椒粉 孜然粉 百草粉 米酒 白糖 生抽 蒜 干辣椒 葱 油。

张飞牛肉的做法:

治疗癫痫病的过程有哪些-align:left;">1.将所有食材和调味料都准备好,然后牛肉洗干净后切成薄片

2.放入碗中后撒些花椒粉和孜然粉,再将百草粉放入少许

3.倒入米酒和生抽,放入少量的白糖拌匀后腌制一会荆州最好的癫痫病医院排名>

4.大概腌制2小时就可以用保鲜膜包好,再放入锅里蒸40分钟,再倒掉多余的水

5.锅烧热之后放入牛肉,文火慢慢翻炒干水分

6.重新齐齐哈尔市癫痫病专科医院哪家好起锅,放入少许油烧热后,将蒜末和干辣椒翻炒出香味

7.之后就可以放入牛肉翻炒,最后放入葱段,如果有青蒜也可以用它代替葱段

8.翻炒均匀,倒入少许生抽翻炒均匀就可以了。

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