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芹菜拌腱子肉好吃看得见

时间:2020-05-21 来源:好豆菜谱大全
 

2013-03-22 16:18:25 来源 : 灯芯绒 编辑 :

  导读:超市里的猪腱肉都是单卖的,我若是遇到了,都要买些。腱肉炒着贵州癫痫病治疗医院吃太艮不好嚼,需炖透了,吃着才香。买回来的腱肉有时候我会卤,但大部分时候都是图省事儿,用高压锅提前压一下,然后用来凉拌。或是只用点蒜泥拌,或是加点蔬菜,比如芹菜拌键肉,一荤一素搭配,营养

导读:超市里的猪腱肉都是单卖的,我若是遇到了,都要买些。腱肉炒着吃太艮不好嚼,需炖透了,吃着才香。买回来的腱肉有时候我会卤,但大部分时候南京治癫痫到哪个医院都是图省事儿,用高压锅提前压一下,然后用来凉拌。或是只用点蒜泥拌,或是加点蔬菜,比如芹菜拌键肉,一荤一素搭配,营养健康,清清爽爽,适合眼下这炎炎夏日。若是提前用高压锅把腱肉压好,下班回来,无论是凉拌还是做汤煮面,都很便捷。算得上一道适合上班族的夏日快手荤菜。

1.猪腱子肉洗净,沥干水分

2.葱切段,姜切片引起青少年癫痫病的原因有什么

3.腱子肉添加没过的水和葱姜、八角、盐、料酒

4.入高压锅压制,上汽后用中小火继续压10分钟

5.自然排气后,取出晾凉

6.切成条

7.芹菜去叶,掰开,洗净,入开水中焯烫一下

<癫痫哪家医院最好p>8.变色后捞出冲凉

9.切成寸段

10.大蒜拍扁后剁成碎末,和腱肉芹菜混合

11.添加盐、生抽、香醋、味精和香油

12.拌匀即可

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