更多精彩
当前位置: 首页 > 手擀面的做法大全 > >正文

川味冬菜扣肉的做法

时间:2020-07-29 来源:好豆菜谱大全
 

  材料

  带皮、冬菜、姜、蒜、盐、糖、腐乳(红)、料酒、芝麻酱、酱油(少许)、食用油。

  做法

  1、五花肉洗净后下癫痫病治疗药物如何选择锅煮至表面发白发硬后捞出控水备用。

  2、将煮好的五花肉皮上抹上少许酱油,肉皮向下下锅煎至肉皮呈金红色捞出备用。

  3、将炸好的五花肉切成6、米长开封哪个医院治疗癫痫病好,看这里、1、米厚的片备用。

  4、用盐、糖、腐乳、料酒、芝麻酱调成酱汁备用。

  5、冬菜洗净盐分后切小段、下锅焯5、钟左右出锅控去水分。

阳泉癫痫病医院怎么样

  6、姜、蒜切片备用。

  7、锅中做少许底油,7、热时入姜蒜爆出香味、下入冬菜炒出香味后装入碗中备用。

  8、将五花肉均匀地沾上酱汁后皮朝扬州癫痫病小发作治疗下依次码入碗中。

  9、将炒好的冬菜堆放在肉片上面、上锅蒸2、时左右。

  10、将蒸好的扣入盘中即成。

推荐阅读

热门阅读