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糖醋排骨的做法

时间:2020-07-30 来源:好豆菜谱大全
 

  菜系及功效:

  的制作材料:

  主料:猪排500克,面粉50克,绍酒60克,酱油50克,糖90克,醋80克,熊胆胶囊治疗癫痫葱段,生粉和香油各适量。

  教您糖醋排骨怎么做,如何做糖醋排骨才好吃

  ①将猪排斩成约l寸长的小块,用绍酒20克和盐拌匀西宁哪个医院癫痫好,再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。

  ②将酱油、糖、醋和绍酒35克,生粉水加水调成汁备用。

  ③烧热锅,下油,至六成湖北癫痫病医院那家比较好熟时,把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出,拨开粘连,捡去碎末,油温升至七成时,再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出。

  ④原锅留油少许,放入葱段爆香后捞去南宁那里看癫痫病好,即将排骨下锅,迅速将调好的芡汁放入锅中,连续翻炒,淋下香油即可。

  

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