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生卤青虾的做法行业资讯

时间:2020-09-02 来源:好豆菜谱大全
 

生卤青虾可以增强人体免疫力,通乳汁、缓解神经衰弱,有利于病后恢复,预防动脉硬化,消除“时差症”。还可以增强抵抗力降糖降脂明目利膈宽肠、促进消化治疗感冒祛除寒气、平肝降压、镇静安神、防癌抗癌、养血补虚、缓解皮肤之疾和保护心血管、通乳汁增加骨密度。鲜活的青虾、白睡眠性癫痫怎么治疗虾不仅含有钙质,还富含微量元素镁,镁对心脏活动有重要的调节作用。

主料:虾1000克

辅料:胡萝卜50克、香菜50克、芹菜50克、虾米少许、鱿鱼(干)少许

调料:食盐少许、酱油适量、小葱25克、姜25克郑州市权威的中医癫痫病医院、生抽适量、老抽适量、玫瑰露酒适量

生卤青虾的做法:

1、将活青虾洗净,剥掉虾壳,流水冲洗,控干加适量清水和少许盐拌匀,浸泡约40分钟,用清水洗干净备用。

2、胡萝卜去皮,青椒去蒂和籽,分别洗干净,改刀贵阳治癫痫专科医院切成小片;香菜、芹菜分别去根和叶,洗干净,改刀切成小段备用。

3、海米、干鱿鱼用清水泡软,然后上屉用旺火蒸熟,取出沥净水,待凉后,鱿鱼切成碎末,海米每个切成两半。

4、汤锅加适量清水烧开,放入葱、姜煮5分钟,再放入青椒、胡萝卜和香菜、青海看癫痫病的专科芹菜段煮10分钟关火,出锅过滤掉汤内菜料,成清汤倒大汤盆中。

5、放入海米和鱿鱼末拌匀,再加入适量美极鲜酱油、海鲜酱油、老抽、生抽和玫瑰露酒调拌均匀,最后放入青虾,拌匀后,放置冰箱冷藏室内浸泡24小时让虾充分入味,捞出青虾,吃时取之即可。

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