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槟榔简介 槟榔产地生子环境和品种_水果知识_做法,功效与作用,营养价值

时间:2020-10-14 来源:好豆菜谱大全
 

不单湖南人爱吃,而且台湾人也超爱吃,这是他们的日常的零食。

 

被誉为我国四大南药之一,我国栽种槟榔已有1500年的历史。海南省是槟榔的主要产区,那里有一个风俗:客至敬槟榔。由此可见槟榔在当地人心中的地位。根据当地人介绍和古书记载,海南一带很早就有槟榔待客的风俗。晋代《南方草木状?槟榔篇》中已有广交人凡贵胜旅客,必先呈此果的记载。宋代《岭外代答》一书写道:客至不设,唯以槟榔为礼。海南人一直把槟榔作为上等礼品,认为亲客来往非槟榔不为礼800睡觉经常抽搐是什么原因nt face="宋体">多年前,贬居海南岛的苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插茉莉花的情景。

槟榔呈扁球形或圆锥形,顶端钝圆,基部平宽,高~3厘米,基部直径~3厘米。表面淡黄棕色至暗棕色,具淡色网状纹理,基部中央有凹窝,旁有大形淡色种脐。质极坚硬,切断面可见大理石样纹理。气微,味微涩。槟榔的很高。中医用作治疗虫积、食滞、脘腹胀痛、水肿、脚气等证。其叫做大父皮,能行气、利水、消肿。除果实外,也可食用。槟榔切片后沾上佐料,细咀慢嚼,吐完绿水,又生丹津,吃后脸红耳赤,正如苏东坡即兴写的两颊红潮曾妩媚,谁知侬是醉槟榔的诗句。

 

北京治癫痫正规的医院在哪s'">槟榔主要分布在中非和东南亚,如印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来半岛、新几内亚、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、泰国、越南、柬埔寨等国。我国引种栽培已有1500年的历史,海南、台湾两省栽培较多,广西、云南、福建等省(区)也有栽培。

 

 

槟榔喜欢生长在潮湿温暖的环境中,无低温地区的潮湿疏松肥沃的土壤最适合槟榔。

 

 

1. 榔玉:将成熟果实晒12咸宁治癫痫有效医院?">天,然后放在烤灶内用干柴火慢慢地烤干,约710天取出待冷,砸果取榔玉再晒12天即可。一般100千克鲜果可加工成榔玉1719千克。

2. 榔干:采下去枝,然后置果实于锅内加水煮沸约30分钟,捞出晾 干,再将果实放置于烤灶内用湿柴文火烘烤。约烤23天翻炒1定西有没有治癫痫的医院宋体">次,连翻两次便可。约810天用木棒从上面直插底层,如一插便入,说明底层已干,此时取出即成榔玉。一般100千克鲜果可烤得2025千克。

 

3. :将成熟果实纵剖成半,剥下果皮,晒干,打松干燥即得。

4. 槟榔花:取尚未开放的雄花干燥而成。以土黄色或淡绿色为佳品。原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net

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