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柔软香蕉戚风的做法 |

时间:2020-11-07 来源:好豆菜谱大全
 

戚风是我们经常用作奶油蛋糕的底胚,每次吃蛋糕家人都不爱吃奶油,爱吃这个蛋糕胚,所以自从我自己开始做蛋糕后戚风蛋糕是经常嗑的。这两天做了个香蕉口味的给家里人当早餐吃

主料

辅料良性癫青春期能治愈吗>

柔软香蕉戚风的做法步骤

1.1.蛋黄和蛋白分离

2.装蛋白的盆需要干净,无水无油

3.蛋黄加砂糖20g打至稍发癫痫病医院最好的怎么治疗呢?白,途中分三次加40g色拉油(无色无味就行)和70g牛奶,

4.泡打粉3g和低筋面粉100g混合到蛋黄液里,混合均匀后在加入20g香蕉泥混均匀

5.蛋白放到冰箱里冻到四周有一层薄冰后,加几滴柠檬汁,这是我在书湖南羊癫疯哪个医院看的好上看到的方法,这样子打发蛋白变得容易很多。50g细砂糖分三次加入

6.蛋白分三次和面粉糊混合

7.倒入模具,轻轻的震掉多余的气泡

8.160度,上下火。大概30分汉中哪家医院看癫痫?钟左右,用筷子戳无粘连就好了。倒扣在烤网上晾凉,脱模

9..因为加了香蕉,口感比较厚实。甜味也正好

10.可以作为下午茶或者蛋糕裱花,这个量是一个六寸模具的

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