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好吃的三丝炸酱凉拌面特色做法大全_菜谱-

时间:2021-10-18 来源:好豆菜谱大全
 

夏天就该吃冷面,冷面就该拌着吃,喜欢什么就加什么,呼噜呼噜一大碗,打扫冰箱不浪费!好看好做又营养。溏心荷包蛋这次是来客串的。

香菇切丁,准备肉馅,一个生鸡蛋。

锅内油略微多一点点,7成热时下肉末翻炒。湖北小儿癫痫好的医院p>

肉末一变色就加入甜面酱继续翻炒。我用的是家里剩下的一点李锦记沪式甜酱。加入香菇丁一同翻炒。

全部上色后,下一个生鸡蛋包裹住肉末继续翻炒,炒一炒鸡蛋就全在肉末里了看不见了,如图。鸡蛋不用打匀再下,直接下。用小偏中的火,不要火太大要焦和干掉的。中医治疗癫痫有什么药

继续翻炒,加入料酒。

继续翻炒,加入点花椒粉,本来是要用五香粉的,结果家里没有,就顺手抄起了花椒粉。

继续翻炒,尝下咸淡,加入点生抽。尝好再下酱油,看个人口味喜甜还是喜咸,不要一下倒太多酱油,要后悔的。。。。。全身抽搐是不是癫痫症状>

出锅吧。炸酱部分完成。

黄瓜切丝不要去皮,胡萝卜切丝焯水,绿豆芽洗干净焯水,沥干冷却。我喜欢蛋就加了个溏心荷包蛋。分享下做法:锅先热一下,关火,下点油,正中打个鸡蛋,让热锅余温先定下型,在开小火,千万火要小,不然就黑底了,慢慢地就结起来了。我平顶山儿童癫痫病医院喜欢溏心的,就不翻面了。不爱生蛋的可以多煎会,表层结住了再轻柔的翻个面。

溏心荷包蛋

放面上拌一拌。我还调了花生酱,太甜了加了点点酱油。忘记拍了,好麻酱这口的再拌点花生酱,香死了!

请来一脸盆谢谢!

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